Vien0%® is een reeks gefermenteerde alcoholvrije dranken. Gemaakt op basis van vers groenten- en fruitsap.
Daarnaast geïnfuseerd met diverse kruiden of specerijen.
Ben je horeca ondernemer en heb je interesse in onze alcoholvrije smaakmakers om jouw menu te begeleiden? Neem dan contact met ons op voor een advies op maat!
Door de fermentatie in combinatie met de infusies ontstaan complexe smaken. Hierdoor hebben de dranken ook meer diepgang. Iedere drank heeft dus zijn eigen karakter. Bijvoorbeeld met frisse, kruidige, volle of zoete tonen. Het assortiment bestaat uit 9 verschillende dranken: witte, rosé, rode en dessert Vien0%’s. Het is zo ontwikkeld dat de dranken goed passen bij verschillende gerechten. Dus lekker om zo te drinken. Maar ook in combinatie met eten of voor gebruik in cocktails of mocktails. Sommige Vien0%’s zijn seizoensgebonden. Dit betekent dat ze wisselend worden aangeboden.
Cranberry – Aardpeer
Verkrijgbaar van oktober tot en met maart (of zolang de voorraad strekt)
Aardbei – Rabarber
Verkrijgbaar van mei tot en met september (of zolang de voorraad strekt)
Alle andere Vien0%’s zijn het hele jaar door leverbaar!
Houdbaarheid:
Alle Vieno%’s hebben een gesloten houdbaarheid van één jaar (12 maanden) na productiedatum. Opslag van de flessen is het beste op een koele donkere plek. Zoals een wijnkelder of voorraadruimte met constante temperatuur.
Zodra de fles geopend is, is deze maximaal 2 weken houdbaar. Mits goed afgesloten en gekoeld bewaard. Dit kan eventueel met een vacuüm stop.
Serveersuggestie:
Alle Vien0%’s kunnen het best gekoeld geserveerd worden. Schud de fles altijd even goed voor het uitschenken. Dit om het bezinksel (van nature aanwezig bij gefermenteerde dranken) en de smaken goed te verdelen over de fles. De rode varianten kunnen iets meer op temperatuur (licht gekoeld) geschonken worden.
Daarnaast is het mogelijk om de Vien0%’s te gebruiken in (non)-alcoholische cocktails.
Allergenen informatie:
Alle flessen van Vien0% kunnen sporen van lactose bevatten.
